Türk patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen Rize Simidi fırından çıktığı gibi paketlenip adresinize geliyor. 

Simitleri tüketmeden önce mikrodalga fırın tost makinesi gibi cihazlarda hatta sanmıyoruz ama  varsa kuzine üzerinde ısıtmanız tavsiye edilir. 

Odun ateşinde fırına verilmeden önce  eşsiz lezzetine kavuşması için  kaynar üzüm pekmezine batırılır ve sonrasında 30 dakikalık pişme süresinin ardından  koparıp yemek üzere hazırdır. Biraz el yakabilir ve bu hiç parasal değil. Afiyet olsun.